臘月初八南無釋迦牟尼佛成道日

臘八，俗稱「臘八節」，即是農曆十二月初八，不僅是古人歲末時祭祀祖先、祈保平安的傳統佳節，更是釋迦牟尼佛在菩提樹下成道的吉日，是佛教盛大的節日之一。

佛陀成道日臘八節的由來

其原由要追溯到南無釋迦牟尼佛成道之前的悉達多太子。距今2500多年前的古印度北部，即今天的尼泊爾南部，迦毗羅衛國的國王名為淨飯王，兒子名喬達摩·悉達多，悉達多太子年輕時就痛感人世生、老、病、死的各種苦惱，在他19歲那年，捨棄王族的豪華生活，出家修行。

悉達多太子曾在苦行林苦修六年，日食一麻一麥，以淡薄物質來砥礪求道的心願。漸漸地，悉達多太子覺悟到：世間的人追逐物欲，沉迷於聲色犬馬之中過份享樂不可能達到解脫大道，如果執著於苦行，徒使身心受苦，行同枯木死灰，也不能證悟菩提，最好是捨棄苦樂二邊，過著不苦不樂的中道生活，才能趨向解脫大道。

悉達多太子有了這一番體悟，即刻從苦行的座位上站起，走下尼連禪河，讓長年清淨的流水，洗去身上的垢穢。但因形體瘦弱，竟疲乏無力的倒在尼連禪河邊。這時，河邊一位名叫難陀波羅的牧羊女，看到一位瘦弱的青年沙門橫臥在河岸邊，立時生起同情的心，手捧乳糜粥前來供養。佛陀吃後恢復了力氣，用吉祥草鋪了金剛座，誓言若不證道，永不起座。

經過七日夜的思維，對抗了魔的攪擾，也就是戰勝了心頭的妄思，於十二月初八夜睹明星，湛然悟道，說出來那句震爍古今的話：「一切眾生，皆有如來智慧德相，只因妄想分別而不能證得」。從此，臘月初八也是佛陀釋迦牟尼的成道之日，便成為佛教的一個盛大、隆重的紀念日，臘八節既由此而來。

臘八粥

「臘八粥」果米相雜，一味和合，平等沒有差別，體現了佛教慈悲和諧的精神內涵。

「臘八粥」又名「福德粥」，意謂寺院將「臘八粥」施與人們，大家在吃粥感念佛陀恩德的當下，可以誘發善信，福壽增長。佛經記載：粥有十利：

1、資色，吃粥有益於身體，能夠讓人的臉容豐滿有光澤。
2、增力，吃粥能夠滋補羸弱的身體，增長氣力。
3、益壽，吃粥能夠補養人體的所需，增加壽命。
4、安樂，吃粥能夠促進身體清淨柔軟，這是讓人能夠體會安樂的飲食。
5、辯說，吃粥有利於滋潤喉吻，對人論法議經有幫助。
6、除風，吃粥能夠調和身體，上下通利，並且消除風寒。
7、消宿食，吃粥能夠溫暖人的脾胃，幫助人消化掉胃中的積食。
8、辭清，吃粥的人，氣息沒有凝滯的現象，說話的聲音清晰，昂揚。
9、除饑，吃粥能夠充實人的口腹，讓饑餓感馬上消除。
10、消渴，吃粥能夠讓人喉吻沾潤，乾渴的感覺得以消除。

一碗臘八粥，蘊含著喜氣、祥和、美好。一碗臘八粥，看似普通。其實在人們眼中臘八時喝的是粥，求的是團圓，送的是感情，迎的是喜氣。千百年的延續傳承，承載著人們對美好生活的企盼與迎接。